Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
На предприятиях общественного питания используются различные виды рыб в зависимости от региона, предпочтений потребителей и типа заведения. Некоторые из наиболее популярных видов рыб, используемых в общественном питании, включают:
1. Треска: широко используется в блюдах фаст-фуда, таких как рыбные бургеры и рыбные палочки.
2. Лосось: популярен в ресторанах и кафе, где подаются блюда из гриля, суши и сашими.
3. Тунец: часто используется в суши-барах и ресторанах японской кухни.
4. Судак: используется в ресторанах и кафе для приготовления различных рыбных блюд.
5. Морской окунь: популярен в ресторанах средиземноморской кухни, где подаются блюда с гриля или запеченные.
6. Карп: используется в ресторанах восточной и центральной Европы для приготовления традиционных блюд.
7. Скумбрия: широко используется в кафе и ресторанах для приготовления закусок, салатов и горячих блюд.
8. Угорь: популярен в ресторанах японской и итальянской кухни, где используется для приготовления суши, пасты и других блюд.
Это лишь некоторые примеры рыб, которые могут использоваться на предприятиях общественного питания. Возможные варианты могут варьироваться в зависимости от местных предпочтений и доступности рыбы.